LES BÛCHES DE NOËL disponibles du 10 au 24/12

Pain de Gênes aux zestes de citron, croustillant riz soufflé, confit fraise, mousse fraise, bavaroise vanille de Madagascar

SANS GLUTEN Biscuit façon cake aux bananes et biscuit cacao, mousse Bapamanga (banane/passion/mangue), mousse goyave, insert crémeux passion

SANS GLUTEN - SANS FRUITS A COQUE Biscuit cacao punché, mousse Guanaja 70%, confit griottes et griottines au kirsch, bavaroise vanille de Madagascar

Biscuit moelleux aux noisettes, croustillant noisette & Kasha (sarrasin torréfié), compotée de poires aux épices de Noël, mousse marrons

SANS GLUTEN Mousse chocolat au lait, praliné noisettes à l'ancienne, croustillant aux noisettes et biscuit au chocolat.

SANS GLUTEN Mousse au chocolat Hukambi, crémeux mascarpone parfumé au café Guatémala, gelée au café Guatémala, biscuit aux noisettes et aux éclats de noix.

Génoise moelleuse, garnie d'une crème princesse au chocolat, enveloppée d'une fine couche de pâte d'amande.

Boite de 15 pièces avec assortiment de 5 variétés - Choux praliné - Tartelettes citron - Red Dingue framboise - Tartelette chocolat Grand Cru - Crémeux pistache