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Programme des ateliers

 

 

 

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  • Éclair Kingsize aux fraises
    Éclair Kingsize aux fraises
    Fr., 21. Juni
    L'atelier de Yann
    21. Juni 2024, 13:30 – 16:30
    L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, France
    Confectionnez un délicieux éclair pour 6 personnes. Vous apprendrez les techniques de la pâte à choux et l'élaboration d'une crème pâtissière. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
  • Le Fraisier
    Le Fraisier
    Ausverkauft
    Sa., 22. Juni
    L'atelier de Yann
    22. Juni 2024, 13:30 – 16:30
    L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, France
    Confectionnez un délicieux fraisier. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
  • Le Fraisier
    Le Fraisier
    Ausverkauft
    Fr., 28. Juni
    L'atelier de Yann
    28. Juni 2024, 13:30 – 16:30
    L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, France
    Confectionnez un délicieux fraisier. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
  • Paris-Colmar
    Paris-Colmar
    Ausverkauft
    Fr., 26. Juli
    L'atelier de Yann
    26. Juli 2024, 13:30 – 16:30
    L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, France
    Vous confectionnerez un "Paris-Brest" pour 6 personnes avec un coeur coulant de praliné. Vous apprendrez les techniques de la pâte à choux. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
  • FRAÎCHEUR MANGUE VANILLE & YUZU
    FRAÎCHEUR MANGUE VANILLE & YUZU
    Fr., 02. Aug.
    L'atelier de Yann
    02. Aug. 2024, 13:30 – 16:30
    L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, France
    Vous confectionnerez un dessert contemporain pour 6 personnes. Technique du fonçage, montage et dressage. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.
  • La Perle de Yuzu
    La Perle de Yuzu
    Sa., 03. Aug.
    L'atelier de Yann
    03. Aug. 2024, 13:30 – 16:30
    L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, France
    Découvrez tous les secrets d'un dessert contemporain : fonçage, dressage et pochage. Repartez avec un dessert pour 6 personnes
  • Macarons Vanille & Framboise
    Macarons Vanille & Framboise
    Fr., 09. Aug.
    L'atelier de Yann
    09. Aug. 2024, 13:30 – 16:30
    L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, France
    Découvrez tous les secrets pour macaroner et avoir de belles coques lisses, faire de délicieux fourrages. Repartez avec 20 macarons
  • Le Framboisier
    Le Framboisier
    Ausverkauft
    Sa., 10. Aug.
    L'atelier de Yann
    10. Aug. 2024, 13:30 – 16:30
    L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, France
    Confectionnez un délicieux framboisier. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
  • Tarte Citron Meringuée
    Tarte Citron Meringuée
    Sa., 17. Aug.
    L'Atelier de Yann
    17. Aug. 2024, 13:30 – 16:30
    L'Atelier de Yann, 10 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, France
    Découvrez la méthode pour réaliser une délicieuse pâte sucrée et crème d'amandes. Vous réaliserez également la crème au citron et une meringue italienne flambée
  • 1000 feuilles Chocolat Grand Cru
    1000 feuilles Chocolat Grand Cru
    Sa., 07. Sept.
    L'atelier de Yann
    07. Sept. 2024, 13:30 – 16:00
    L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, France
    Confectionnez un 1000 feuilles 6 personnes. Vous apprendrez les techniques du feuilletage, vous confectionnerez une crème pâtissière au chocolat Grand Cru ! Repartez avec un dessert pour 6 personnes !
  • Saint-Honoré Vanille Bourbon de Madagascar
    Saint-Honoré Vanille Bourbon de Madagascar
    Ausverkauft
    Sa., 21. Sept.
    L'atelier de Yann
    21. Sept. 2024, 13:30 – 16:30
    L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, France
    Confectionnez un délicieux Saint Honoré. Vous apprendrez les techniques de la pâte brisée, de la pâte à choux et l'élaboration d'une crème pâtissière. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
  • Chocosphère Chocolat lait, framboise & citron
    Chocosphère Chocolat lait, framboise & citron
    Sa., 28. Sept.
    L'atelier de Yann
    28. Sept. 2024, 13:30 – 16:30
    L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, France
    Vous confectionnerez 6 chocosphères tendance.  Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
  • Chocosphère Forêt Noire
    Chocosphère Forêt Noire
    Sa., 12. Okt.
    L'atelier de Yann
    12. Okt. 2024, 13:30 – 16:30
    L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, France
    Vous confectionnerez 6 chocosphères tendance.  Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
  • Saint-Honoré chocolat Grand Cru
    Saint-Honoré chocolat Grand Cru
    Ausverkauft
    Sa., 19. Okt.
    L'atelier de Yann
    19. Okt. 2024, 13:30 – 16:30
    L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, France
    Vous confectionnerez un délicieux Saint Honoré pour 6 personnes.  Repartez avec un dessert pour 6 personnes
  • Bûche de Noël 2024
    Bûche de Noël 2024
    Fr., 25. Okt.
    L'Atelier de Yann
    25. Okt. 2024, 13:30 – 16:30
    L'Atelier de Yann, 10 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, France
    Vous confectionnerez une bûche de Noël composée des parfums vanille/tonka, amande & griotte. Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
  • Bûche de Noël 2024
    Bûche de Noël 2024
    Sa., 26. Okt.
    L'Atelier de Yann
    26. Okt. 2024, 13:30 – 16:30
    L'Atelier de Yann, 10 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, France
    Vous confectionnerez une bûche de Noël composée des parfums vanille/tonka, amande & griotte. Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
  • Bûche de Noël 2024
    Bûche de Noël 2024
    Sa., 02. Nov.
    L'Atelier de Yann
    02. Nov. 2024, 13:30 – 16:30
    L'Atelier de Yann, 10 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, France
    Vous confectionnerez une bûche de Noël composée des parfums vanille/tonka, amande & griotte. Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
  • Bûche de Noël 2024
    Bûche de Noël 2024
    Fr., 08. Nov.
    L'Atelier de Yann
    08. Nov. 2024, 13:30 – 16:30
    L'Atelier de Yann, 10 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, France
    Vous confectionnerez une bûche de Noël composée des parfums vanille/tonka, amande & griotte. Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
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