LES BÛCHES DE NOËL disponibles du 10 au 24/12

Date limite de commande : 22 déc. - 18h30 Les bûches seront disponibles en boutique à partir du 10 décembre et jusqu'au 24 décembre

Les Bûches Fruitées

Opaline

Pain de Gênes aux zestes de citron, croustillant riz soufflé, confit fraise, mousse fraise, bavaroise vanille de Madagascar

43 €

lactose

Oeufs

Fruits à coque

Boréale

SANS GLUTEN Biscuit façon cake aux bananes et biscuit cacao, mousse Bapamanga (banane/passion/mangue), mousse goyave, insert crémeux passion

43 €

Sans gluten

lactose

Oeufs

Fruits à coque

Black Forest

SANS GLUTEN - SANS FRUITS A COQUE Biscuit cacao punché, mousse Guanaja 70%, confit griottes et griottines au kirsch, bavaroise vanille de Madagascar

43 €

Sans gluten

lactose

Oeufs

Chesnut

Biscuit moelleux aux noisettes, croustillant noisette & Kasha (sarrasin torréfié), compotée de poires aux épices de Noël, mousse marrons

43 €

lactose

Blé

Oeufs

Fruits à coque

Les Bûches Chocolatées

Aspen

SANS GLUTEN Mousse chocolat au lait, praliné noisettes à l'ancienne, croustillant aux noisettes et biscuit au chocolat.

43 €

Sans gluten

lactose

Oeufs

Fruits à coque

Hukambi

SANS GLUTEN Mousse au chocolat Hukambi, crémeux mascarpone parfumé au café Guatémala, gelée au café Guatémala, biscuit aux noisettes et aux éclats de noix.

43 €

lactose

Oeufs

Fruits à coque

Les Bûches Traditionnelles

Casse Noisette

Génoise moelleuse, garnie d’une crème princesse au praliné noisette. La buche est ensuite enveloppée d’une fine couche de pâte d’amandes.

43 €

lactose

Oeufs

Blé

Fruits à coque

alcool

Légende

Génoise moelleuse, garnie d'une crème princesse au chocolat, enveloppée d'une fine couche de pâte d'amande.

43 €

lactose

Blé

Oeufs

Fruits à coque

Les Mignardises

Mignardises

Boite de 15 pièces avec assortiment de 5 variétés - Choux praliné - Tartelettes citron - Red Dingue framboise - Tartelette chocolat Grand Cru - Crémeux pistache

24,90 €

lactose

Blé

Oeufs

Fruits à coque